Ananas en conserve, le fruit tropical prêt à l’emploi par La Pulpe
L’ananas en conserve proposé par La Pulpe est une solution gourmande qui offre toute la saveur fraîche et acidulée de ce fruit exotique, accessible à tout moment de l’année. Issu de fruits soigneusement sélectionnés, principalement originaires du Maroc, de la Grèce ou de la Chine, il est proposé en différentes découpes adaptées aux besoins culinaires des particuliers et des professionnels.
La gamme d’ananas en conserve La Pulpe
La Pulpe décline l’ananas en conserve sous plusieurs formats pour tous les usages :
- Ananas tranches entières 4/4 ou 3/1 au sirop léger, parfait pour les desserts, salades de fruits ou desserts glacés.
- Ananas morceaux en boîte 3/1 pour une utilisation rapide en cuisine, pâtisserie ou plats composés.
- Version ananas au naturel, sans ajout de sucre, pour une consommation plus saine ou des préparations personnalisées.
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Les caractéristiques nutritionnelles de l’ananas en conserve
L’ananas est reconnu pour sa richesse en vitamine C, manganèse et pour son enzyme particulière, la broméline, qui aide à la digestion et apporte une saveur acidulée unique. Même en conserve, il conserve une texture ferme et un goût sucré-acidulé très agréable.
Utiliser l’ananas en conserve en cuisine
L’ananas en conserve est extrêmement polyvalent, adapté aussi bien aux desserts qu’aux plats salés :
- En dessert : tartes, glaces, crumbles, salades de fruits.
- En cuisine salée : marinades, plats exotiques à base de viande, poissons ou crustacés.
- En boisson : smoothies, cocktails ou jus aromatisés à l’ananas.
Choisir son format d’ananas selon l’usage
- Tranches entières 4/4 et 3/1 pour une présentation esthétique ou découpe manuelle.
- Morceaux 3/1 pour la rapidité et la praticité.
- Purée ou pulpe d’ananas (selon disponibilité) pour des préparations spécifiques.
Pensez aussi à jeter un œil à tous nos abricot pour varier les saveurs dans vos plats.
Conservation et conseils d’utilisation
L’ananas en conserve se conserve plusieurs mois à température ambiante dans un endroit sec. Après ouverture, il est conseillé de réfrigérer et consommer rapidement dans les 3 à 4 jours pour préserver texture et saveur.
Avec La Pulpe, l’ananas en conserve allie qualité, praticité et goût, parfait pour les foyers comme les professionnels qui veulent composer facilement des repas fruités et exotiques.
Complétez vos recettes avec notre gamme complète dans la rubrique Fruits de conserve, où chaque fruit est sélectionné pour son goût et sa fraîcheur.
